Uns dies abans de la collita....

Ahir vaig estar passejant per entre els olivers i com ens temíem, el fort vent que ha bufat aquests últims dies ens ha fet la guitza uns dies abans de començar la collita.
Com veieu, una part de les olives han caigut de l'arbre, per tant, són olives que hem perdut per fer l'oli nou.

Però com sempre, intentem mirar el costat positiu de les coses!!! Creiem (i esperem) que gran part de les olives que han caigut, són les olives que estaven malaltes, les tocades per la mosca de l'oliva, per tant, les que haguessin mermat la qualitat de l'oli.
Així que tranquils, que l'oli que farem serà no bo, no, boníssim! A més a més, amb la calor que ha fet últimament i la poca pluja que ha caigut, fa que el rendiment de les olives sigui superior que el dels altres anys.
Que més podem voler???
Apa doncs la setmana que vé us explicarem més sobre la collita!