Saps qui som?

Aquest any passat vem obrir una nova etapa, xulíssima! Vem treballar tantíssim que fins i tot la dietista em va dir que vaig pujar de pes, però en múscul! Jijijij

I això, volem seguir volant.

Tirarem per aquí, perquè TU ens importes, perquè creiem que és per aquí per on ens podem trobar.

Molts ens coneixeu, som la Diana i la Isolda Banús. Estem al món de l’oli, fent taca, i mai més ben dit. Com ens definiríeu? Cregudes, generoses, tafaneres, valentes, impacients, … Qui s’anima a definir-nos? 

Primer de tot, som d'aquí i de l'any, i de km-0.cat!

Sí, som valentes! Es necessita ser valent per tirar del carro.

Som intrèpides, encara que la por a vegades la notem.

I sobre tot, som bona gent.

Contacta amb nosaltres, t'ajudarem en tot el que poguem :)

#vilabanus #olivilabanus #olibanuts

#amordegermana

#hazelamornotemasturbes

Collita d'oli 2013

Vam començar la collita d'olives!
Per primer any, va venir una màquina vibradora a collir les olives. aquí teniu una demostració de com va anar:

De tota manera, després vam tenir que repassar els arbres de forma manual (com ho hem fet cada any fins ara) perquè hi havia arbres que no estaven massa ben esporgats per a ser collits a màquina.

Tot i que vam anar molt depressa, haurem de mirar com evolucionen ara els arbres, ja que es van quedar una mica tocats...

Veieu com es va remoure la terra de sota de les arrels??

Els més petitons de tots van ser els que en van sortir més mal parats...

Però al cap de poca estona ja teniem el remolc força ple!!!

Ara toca mimar-los una mica perquè estiguin recuperats el més aviat millor!!!

Per cert, voleu saber com va sortir l'oli????

Doncs la setmana que vé, més!!!

Uns dies abans de la collita....

Ahir vaig estar passejant per entre els olivers i com ens temíem, el fort vent que ha bufat aquests últims dies ens ha fet la guitza uns dies abans de començar la collita.
Com veieu, una part de les olives han caigut de l'arbre, per tant, són olives que hem perdut per fer l'oli nou.

Però com sempre, intentem mirar el costat positiu de les coses!!! Creiem (i esperem) que gran part de les olives que han caigut, són les olives que estaven malaltes, les tocades per la mosca de l'oliva, per tant, les que haguessin mermat la qualitat de l'oli.
Així que tranquils, que l'oli que farem serà no bo, no, boníssim! A més a més, amb la calor que ha fet últimament i la poca pluja que ha caigut, fa que el rendiment de les olives sigui superior que el dels altres anys.
Que més podem voler???
Apa doncs la setmana que vé us explicarem més sobre la collita!

Preparats.....Llestos.......

Al magatzem de Vilabanús, a La Masó, ja ho tenim tot a punt per a emmagatzemar l'oli nou.

Han sigut unes horetes dures de feina, però finalment tenim els dipòsits nets i preparats per a abocar-hi l'oli que sortirà de les olives que collirem el proper mes de novembre.

Els dipòsits són d'acer inoxidable, amb tapa i amb fons cònic. La sala d'oli manté una temperatura constant durant tot l'any per afavorir les condicions d'emmagatzematge de l'oli i així allargar les seves propietats el màxim possible.

Us farem saber quan tinguem l'oli nou!